2022年10月05日

犬たちを預かる

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今朝は猛烈な雨と風。まったく陽が射さないので家の中が寒い。
午後近く、アナ&エイドリアンが犬たちを連れてやって来た。一家でブリスベンに行くので、5日間、うちで預かる。
エリーは、二人が犬のケージを組み立てている横で遊んでいた。もうすぐ4歳になり、背は伸びてきたのだが、不思議なことに髪はまだ短い。
空港へ向かうアナたちを見送り、
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寂しそうな犬たちをなだめてやって、ようやく落ち着いて寝てくれたところだ。
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2022年10月04日

友人たちが来て夕食

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昨夜は友人たち二人が遊びに来て、一緒に夕食。
野菜スープとロースト・ラムを作っておいた。
大人数で集まってわいわいするのも楽しいが、総勢4人から6人だとじっくり話せていい。
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2022年10月03日

お向かいさんでランチ

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お向かいのリナーテ&アーヴィン宅に、友人のトレイシー&ロバートが訪ねてきたので、一緒にランチ。
二人に会うのは久しぶりだ。大型トレイラーでクイーンズランドまで走りまわり、家に帰る途中でシドニーに一週間ほど立ち寄っている。
いつもながら、アーヴィンの作るチキンシュニツェルはとても美味しい。3時間飲み食いしておしゃべりして、楽しい一時だった。
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2022年10月01日

フェイとLanguage exchange

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今日はフェイがうちに来て、Language exchange。
フェイとうちにホームステイしている子が、日本語と英語を教えあっている間、僕の方はランチの準備。
お好み焼きをニ種類作った。
豚の薄切り肉がないので、代わりにベーコンを使い、
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チーズを散らして焼く。
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もう一つは、海鮮お好み焼き。イカ、エビ、ムール貝を入れた。
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うちでお好み焼きを焼くのは初めて。油が少なかったのか、フライパンにくっついてしまい、裏返すときに崩れてしまった。
お好み焼き用の粉とおたふくソースを買ってきたので、味はいいのだが。
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2022年09月30日

ママさんたちとランチ

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今日は日本人のママさんたちと集まってランチ。
上は4歳から下は6ヶ月のベビーまで、元気で可愛い子供たちと一緒にいるのは楽しい。
ベビーを抱かせてもらったり、折り紙や粘土細工で遊んで、あっという間に3時間過ぎていた。
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2022年09月27日

シティで飲み会

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昨夜は、シティのパブで日本人の友人たちと、総勢12人で飲み会。
ライトアップされたタウンホールの近くで待ち合わせ、まずはSweeney'sへ。
ここはクラフトビールが揃っているし、小さなビストロなのにタイ料理もあって美味しい。
食べて飲んでおしゃべりしているとあっという間に時間が経つ。
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二軒目はGrace Hotelの地下にあるアイリッシュ・パブ「P.J. O'Briens」へ。
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ここでも皆話が尽きず、夜10時半閉店なのに気がつくと11時。お店のスタッフが片付け始めたので、長居してごめんねーと退去した。
posted by Tats at 19:26 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年09月24日

グレンとランチ

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今日は友人のグレンが遊びに来たので、一緒にランチ。グレンは仕事で日本やモンゴルに行って、帰ってきたばかりだ。
パンプキンスープにキッシュを作っておいた。
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実はこのキッシュは失敗作。
タマゴとチーズの代わりに豆腐を使ったのだが、うまく固まらなかった。タヒニを混ぜてコクを出したので味はいいのだが、柔らかすぎる。次回はでんぷん質の多いポテトなどを入れてみるか。
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posted by Tats at 22:07 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年09月23日

フェイ宅でランチ

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今日も朝から雨が降ったり止んだり。気温は18℃くらいまで上がったので、そう寒くはないが、早く晴れてほしいものだ。太陽の光が恋しい。
昼近くフェイの家を訪ねて一緒にランチ。フェイが作ってくれたのは、モロッコ風味の豆スープにエビのパスタ、
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デザートはイチゴとアイスクリーム。
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いつもながらフェイの家は居心地が良くて楽しい。
posted by Tats at 22:26 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年09月19日

Centennial Park

今日も20℃を越えて暖かい。
朝は、ホームステイに来る方を迎えにシドニー空港へ。空港の出口を出てすぐのところに、15分だけ無料でピックアップできる場所がある。空港から5分くらい離れたところに車を停めておいて、待機しておけばいい。今は携帯電話があるので空港出迎えが楽になった。
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午後、ジョージ&ファーンも一緒に4人で、Centennial Parkへ散歩に行ってきた。月曜日なので、人が少なくて静かだ。
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公園のカフェでランチ。
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この数日の陽気で、藤が満開になっていた。
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大きな花の房が美しく、甘い香りが漂っていた。
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posted by Tats at 19:42 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年09月16日

友人たちが来てランチ

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昨日の雨が嘘のように今日は晴れて嬉しい。気温も20℃を越えて、風が暖かい。
昼近くフェイがうちに来て、英語のレッスン。その後、ジョージ&ファーンも来て、一緒にランチ。
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フェイのリクエストで、和食を用意しておいた。
枝豆に始まり、ちらし寿司に、照焼チキン、
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豆腐とわかめの味噌汁、大根+きゅうり+赤ピーマン+アルファルファのサラダ。
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デザートは抹茶アイスクリームに、ファーンが焼いてきてくれたアップルケーキ。
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晴れた日に、気のおけない友人たちと飲み食いしながらおしゃべりするのは、とても楽しい。
posted by Tats at 20:23 | Comment(3) | 家族と友人たち

2022年09月13日

セス&ヴァル宅でランチ

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今日はまた曇り空で、風が強く寒い。
午後、友人のセス&ヴァルの家へ。先週、セスのパソコンの設定を見てあげたお礼にと、ランチに呼んでくれた。
セスは8ヶ月になったひ孫の世話をしていて忙しい中、ピッツァを作ってくれた。
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ピッツァはちゃんとドウから作って、トッピングはアンチョビーとチキンなど。
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サラダに使った葉物野菜はセスが育てたものだ。味が濃くてとても美味しい。
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焼き上がったピッツァはサクサクで美味しい。やっぱりクラストは薄いほうがいい。キッシュかと見間違うほど分厚いアメリカ式だと、すぐにお腹がいっぱいになってしまう。
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posted by Tats at 22:17 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年09月12日

Listen Up! at National Art School

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夜は、Listen Up!というイヴェントを観に、National Art Schoolへ 。ここは重厚な石造りの歴史的な建物で美しい。
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主宰はパーカッショニストのClaire Edwardes。「Ensemble Offspring」というバンドを率いている。

いわゆる現代音楽らしいアブストラクトな曲から、トラッドまで取り入れ、聴いて、見て面白い。


こんな一般受けしそうにないコンサートに客が来るのかなと思っていたのだが、満員でびっくり。
インターバルでは、ピッツァを食べ、ワインを飲んで、同じテーブルの人たちと話すのも楽しい。クラリネット奏者が僕らのテーブルに来て、ずっとおしゃべりしていた。
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もう一人、Allaraという女性が素晴らしい。ダブルベースを弾いて、叩き、それを録音してループし、歌う。

まだCDも出していないし、ネット上にも音源は少ないのだが、これからきっと活躍するだろう。
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2022年09月10日

Centennial Park

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今朝は晴れ間が出てきたので、友人のジョージ&ファーン、彼らの娘のナタリーと一緒に、Centennial Parkへ散歩に行ってきた。
風はあるのだが、雨の後なので少し蒸し暑い。陽に当たると汗ばんできた。
公園の中央にあるカフェで一休み。犬連れの人たちが多く、たいていの犬はフレンドリーで、触らせてくれるので嬉しい。
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帰りに池の畔を歩いていると、黒鳥の親子がいた。
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ふわふわのベビーが可愛い。子供たちをしっかり守っている両親も偉いな。
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2022年09月09日

フェイ宅でランチ

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今朝はまた雨が降っていたが、しだいに止んで雲が切れてきた。明日は晴れそうだ。
昼近くフェイの家へ。
英語のレッスンの後、ランチ。チキン・ストロガノフと
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アーモンドのケーキ。
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食後にScrabbleをしていると、猫のフィリックスが帰ってきた。ガラス戸の外に座って、ドアを開けてくださいとばかり、こちらを見ていたので、開けて入れてやった。
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それで、こいつは使える奴だと認識されたのか、僕にすりすりしてきて、顔や背中を撫でさせてくれた。ようやく馴れてくれたかな。
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2022年09月02日

友人たちとランチ

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昨夜から断続的に雨が降っている。風もあるので外に出ると寒い。
昼近く、久しぶりにフェイがうちに来て英語のレッスン。しばらくフェイが忙しくて中断していたが、また再開できてよかった。
レッスンの後、お向かいのリナーテ、友人のセス&ヴァルもやってきて、一緒にランチ。
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ランチなので軽く、ズッキーニのスープとパスタ料理を作っておいた。
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デザートは、セスがアップルタルトを焼いてきてくれた。いつもながらとても美味しい。
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posted by Tats at 20:49 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年08月30日

リナーテの日本旅行

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お向かいのリナーテは10月8日から10日間、日本へ旅行に行く。3年前に申し込んだのに、コロナで何度もキャンセルされ、ようやく実現するとのことで、リナーテは大喜びだ。
旅行会社から日本へ入国するのにビザが必要との連絡が来たので相談に乗ってほしいと、リナーテが電話してきた。ピザをつまみながら、旅行会社から来た書類を読んで必要事項を確認した。コロナ以前は短期の観光ならビザは不要だったのだが。
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ビザは必要書類を揃えて、シドニーの日本領事館に行って申請する。領事館のサイトを見ると、コロナ感染対策のため事前予約が必要とのこと。ところが予約可能日が11月以降しか表示されない。仕方ないので領事館に電話して直談判。旅行の日程を伝え、説明した。それで、9月29日に申請し、出発日の2日前にビザ発行ということになったが、まったく綱渡りだ。
ちなみに、日程表を見ると、日本人顔負けのカミカゼ・ツアーでびっくり。
東京・横浜・静岡・京都・大阪・広島・岐阜・箱根を8日間で回るので、各地滞在時間は短時間だ。
奈良なんか、大阪から岐阜へ移動する途中で奈良公園へ寄って、鹿におせんべをあげるだけである。
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2022年08月29日

Centennial Parkへ散歩

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今朝は晴れていたのだが、夕方から雨が降ってきた。
午後、友人のジョージ&ファーンとCentennial Parkへ散歩。長雨であちこち水浸かりになっている。低地の芝生はぬかるんでいるので、できるだけ小高い場所を選んで歩いた。
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ジョージ&ファーンの近所に黒猫を飼っている家がある。時々、門柱の上に座って、道行く人を眺めている。
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人懐っこくて、触らせてくれるので嬉しい。
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2022年08月28日

フェイ宅でランチ

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今日はフェイの家を訪ねて、一緒にランチ。彼女はしばらく忙しかったので、毎週金曜日のLanguage Exchangeができなかった。会うのは久しぶりだ。
トマト・スープにチリ・コン・カーン、プリンを食べてお腹いっぱいである。
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猫のフィリックスはまだ懐いてくれず、外へ出ていってしまった。
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2022年08月27日

友人とランチ

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今日も不安定な天気だった。晴れたと思ったら、急に雨が降り出したりした。
日本人の友人が遊びに来て、一緒にランチ。パンプキンスープに、キッシュ、チーズケーキを作っておいた。
4時間ほど飲み食いしておしゃべりして、とても楽しい午後だった。
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2022年08月26日

ポール一家と夕食

今日も一日中断続的に雨が降って寒い。
夜、ポール&ソムの家に立ち寄り、その後、皆で、クラブへ食事に行ってきた。
数日前はソムの誕生日だったので、チョコレートをプレゼント。
ポール&ソムは猫を4匹飼っていて、2匹はフレンドリーなのだが、あと2匹は臆病なので隠れてしまった。
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ソフィアは「Demon Slayer(鬼滅の刃)」が大好きで、BOXセットを買ってもらったとのこと。
発行はアメリカの会社で、印刷はアメリカ、カナダ、イタリアとばらばらだ。一冊US$10もするので、セットで買ったほうが安いそうだ。
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ソフィアはお気に入りのキャラを描いて、自分の部屋の壁に貼っていた。
posted by Tats at 20:35 | Comment(3) | 家族と友人たち

2022年08月22日

友人が来訪

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今日も良い天気で、陽射しが心地良い。
午後、日本人の若い友人が訪ねて来てくれて、一緒にランチ。
パスタとサラダを食べ、ビールとワインを開け、デザートで締めて、お腹いっぱいである。
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彼はまだ30代前半。シドニーに来て間もないが、良い仕事が見つかったとのことで何よりだ。
月曜日の昼間っから酒飲んでくっちゃべっている僕らは、人生の勝ち組だよねーと笑い合った。
posted by Tats at 20:05 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年08月19日

リナーテ&アーヴィン宅でランチ

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今日はお向かいのリナーテ&アーヴィン宅に友人たちと集まって、総勢8人でランチ。
リナーテはスタッフド・カプシカムとチキン・グーラッシュを作ってくれた。
デザートは僕が用意したペア・コンポートとチョコレートムースにアイスクリーム。
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3時間、飲み食いしておしゃべりして、とても楽しい午後だった。
posted by Tats at 21:10 | Comment(0) | 家族と友人たち

2022年08月17日

リナーテ&アーヴィン宅で夕食

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お向かいのリナーテが、シュペッツレをたくさん作ったので食べにおいでと、夕食に誘ってくれた。
シュペッツレ(Spätzle)は、ドイツやオーストリアなどで古くからあるパスタの一種で、小麦粉の生地に卵を入れて、柔らかく仕上げる。
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シュペッツレ・ホーベルという器具を鍋の上において、沸騰したお湯に生地を削り入れ、茹でる。
リナーテが使っているホーベルは、ドイツ製で、黒ずんで年季が入っていた。
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リナーテのシュペッツレは、チーズを入れ、上に茶色く炒めたオニオンを散らしてあって美味しい。
ソーセージや肉料理の付け合せにぴったりだ。
posted by Tats at 18:52 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年08月14日

友人たちを呼んで夕食

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今日は友人たちを呼んで、総勢6人で夕食。
飲み食いしておしゃべりして、最後の人達が帰ったのは夜11時過ぎだった。7時間の長丁場だったが、とても楽しい夜だった。
途中、隣猫のジギーが二回やってきて、見知らぬ人がいると、チェックしていた。
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posted by Tats at 22:56 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年08月13日

ポール一家と夕食

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今日はポールの誕生日なので、皆でヴェトナム料理店へ夕食に行ってきた。
ポールの子供たち3人はもう大きくなった。リアムは声変わりして背も高くなってきたし、シエナはKFCでバイトしているそうだ。
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来年早々、スクールホリデイ中に、奥さんのソムの故国のタイへ行くとのこと。コロナのせいでずっと行けなかったので、久しぶりの里帰りを楽しみにしている。
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2022年08月06日

Surry Hills Market

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今日も良い天気だが、風があるので肌寒い。
午後、友人のジョージ&ファーンと娘のナタリーと一緒に、Surry Hills Marketへ行ってきた。
ここへ最後に来たのは3年以上前だ。ヘレンの容態が悪くなってからは来れなかったし、その後はコロナでマーケット自体が開催されなかった。
久しぶりだったが、マーケットが開かれている公園ではピクニックに来ているグループやプレイグラウンドで遊んでいる子供たちの声が響き、うららかな雰囲気は変わっていない。
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ランチはどうしようかと、何店か見て回り、タイ料理にした。初めて行く店だったのだが、なかなか良かった。
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ランチの後は、近くのパブに移動してビール。
ここはクラフトビールが揃っていて、好きなビールを3種類選んで、paddleというボードに載せてくれる。
フルーティなIPA(India Pale Ale)とStout(黒ビール)を3種類ずつ頼んで、あれこれし論評しながら、4人で飲み比べるのは楽しい。
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2022年08月05日

フェイ宅でLanguage Exchange

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昨日の雨が止み、今朝はまだ曇っていたが、だんだん晴れてきた。
昼前にフェイの家に行ってLanguage Exchange。
フェイの猫とようやく顔なじみになってきたので、今日は逃げずに触らせてくれた。さっさと外に出ていってしまったが。
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レッスンの後、フェイがランチを出してくれた。
まずはレンティルのスープ。モロッコのスパイスミックスを使った優しい味だ。
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それからフェットゥチーネのカルボナーラ。クリームと黒胡椒がよく合う。
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デザートはチョコレートのファッジ。濃厚で美味しい。
食後、英語の勉強にもなるので、Scrabbleをして遊んだ。
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隔週のファイの暖かいもてなしがありがたい。
posted by Tats at 22:37 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年08月01日

リナーテ&アーヴィン宅で夕食

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今夜はお向かいのリナーテ&アーヴィンが夕食に呼んでくれた。
チキンスープに、ハム・ステーキと野菜。デザートにアイスクリームを食べて、お腹一杯である。
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リナーテはこの10月に日本へ旅行に行くとのこと。
2年前に申し込んだツアーが、コロナのせいで不開催になっていたのだが、ようやく今年は行けるとのことで、喜んでいた。
posted by Tats at 19:50 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年07月29日

友人たちを呼んでランチ

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今日はフェイがうちに来て、Language Exchange。
その後、友人のジョージ&ファーンがやってきて、皆でランチ。
昨夜、仕込んでおいたカリフラワーのスープとムサカを食べながら、ワインを空けておしゃべり。
ムサカはギリシャでポピュラーな食べ物で、ひき肉と野菜(ナスとズッキーニ)を層にして、ホワイトソースをかけて、オーヴンで焼く。ラザニアのようにパスタを使わないので、軽く仕上がる。
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夕方4時近くまで飲み食いして楽しい午後だった。
posted by Tats at 21:38 | Comment(2) | 家族と友人たち

2022年07月28日

Centennial Park

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ヨーガのレッスンの後、ジョージ&ファーンとCentennial Parkへ散歩に行ってきた。
天気がいいので、木漏れ日を浴びながら歩くのは気持ちがいい。
公園の真ん中にあるカフェに寄ってランチ。
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3人とも、コーヒーとサンドウィッチを注文した。
サンドウィッチが大きくて、二人で分けるならちょうどいいな。
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posted by Tats at 22:15 | Comment(0) | 家族と友人たち