2007年06月24日

「Duke of Gloucester Hotel」のステーキ

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「Duke of Gloucester Hotel」
Clovelly Rd (cnr Frenchmans Rd)
Randwick NSW 2031
Tel(02)9398-2682

今日の午後は友人のマリーが遊びに来たので、うちの近所のDuke of Gloucester Hotelへステーキを食べに行ってきた。
ここは何の変哲もないローカル・ホテル&パブだが、なかなか侮れないビストロがある。Rump, Ney York Cut, T-bone, Scotchなど、いろいろなステーキが$20くらいで食べられ、どれも美味しい。ぼくは、柔らかく余計な脂肪のないScotchが気に入っている。$25出せば、1キロのランプ・ステーキが食えるので、量で勝負の人も安心。サーモンやラムもある。
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食べ放題のサラダ・バーが付いていて、これがなかなか美味しい。アヴォカドとパスタ、ルッコラとパルメザンチーズなど5,6種類のサラダが揃っている。
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Duke of Gloucesterの頭文字を取って、通称DOG。犬の足跡がシンボルマークになっていて、コースターのデザインにも使われている。
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$5から$10で食べられるステーキを売り物にしているビストロもあるが、こんないいサラダは付いてないし、何か飲み物を買わないといけないとか条件があったりする。当然、肉の質もだいぶ落ちる。Randwickでステーキを食べるならここが一番のお勧め。

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