2022年08月12日

Chocolate fudgeを作る

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今日も天気が悪く、陽が射さないので寒い。
日曜日に友人たちが食事に来るので、Chocolate fudge(チョコレート・ファッジ)を作ってみた。
シナモンやクローヴなどのスパイスとラム酒を入れて香り付け。マシュマロも入れたが、あっという間に溶けて、マーブル模様になってしまった。さてどんな味になるか。
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posted by Tats at 18:48 | Comment(2) | シドニー日記
この記事へのコメント
美味しく出来ましたか?
Posted by hal at 2022年08月14日 17:44
うまくキャラメライズできず、固まらなかったので、アイスクリームとして食べました。味はいいけど。
Posted by tats at 2022年08月14日 23:01
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