今日は一日The Ginger Factoryで「Ginger Flower & Food Festival」を楽しんできた。
毎年、ジンジャーの花が咲く夏に開催されるフェスティヴァルで、３日間、たくさんの人が訪れる。
広い会場内に、ブースやテントが出て、ガーデニングのレクチャーや、ワークショップがある。
これはクッキング・ショー。１時間毎に、様々なシェフがジンジャーを使った料理を披露してくれる。
会場のあちこちでは、アコーディオンを抱えたおじさんが歌を歌いながら歩いている。
ジンジャーの苗も売られている。
食用のジンジャーから花を楽しむ種類まで、形もいろいろ、色も白、ピンク、赤、黄色、青と様々だ。
松かさみたいな花をつけるモノもあって面白い。
