友人たちを呼んでランチ

今日はフェイがうちに来て、Language Exchange。
その後、友人のジョージ＆ファーンがやってきて、皆でランチ。
昨夜、仕込んでおいたカリフラワーのスープとムサカを食べながら、ワインを空けておしゃべり。
ムサカはギリシャでポピュラーな食べ物で、ひき肉と野菜（ナスとズッキーニ）を層にして、ホワイトソースをかけて、オーヴンで焼く。ラザニアのようにパスタを使わないので、軽く仕上がる。

夕方４時近くまで飲み食いして楽しい午後だった。