2022年07月29日

友人たちを呼んでランチ

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今日はフェイがうちに来て、Language Exchange。
その後、友人のジョージ&ファーンがやってきて、皆でランチ。
昨夜、仕込んでおいたカリフラワーのスープとムサカを食べながら、ワインを空けておしゃべり。
ムサカはギリシャでポピュラーな食べ物で、ひき肉と野菜(ナスとズッキーニ)を層にして、ホワイトソースをかけて、オーヴンで焼く。ラザニアのようにパスタを使わないので、軽く仕上がる。
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夕方4時近くまで飲み食いして楽しい午後だった。
posted by Tats at 21:38 | Comment(2) | 家族と友人たち