2021年04月03日

セス&ヴァル宅で夕食

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昨夜は、友人のセス&ヴァルが食事に呼んでくれた。セスの友人のジョーとローラも来ていて、5人で夕食。
まずは新鮮なオイスター。
セスが、これをかけると美味しいのよと、小さなアケビのような実を持ってきた。割ると中には透明な粒とピンクの粒がきれいに並んでいる。ライムのような酸味があって、オイスターと一緒に食べると良いアクセントになる。
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メインは白身魚とムール貝のトマト煮。
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デザートはスポンジケーキとバナナのタルト。
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このバナナのクリームがとても美味しい。
バナナにリコッタチーズと卵を混ぜて、焼いたとのこと。
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3時間、楽しくおしゃべりして飲み食いしてお腹いっぱいである。
posted by Tats at 18:01 | Comment(2) | TrackBack(0) | 家族と友人たち