2021年03月21日

友人宅で中華ランチ

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今日は友人宅でランチ。
奥さんは中国に住んでいたことがあるので、チャイニーズの家庭料理を作ってくれた。
メインは餃子。でも水餃子ではなく、日本式に焼餃子で、ご飯も出る。
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餃子以外にも、スープから麻婆豆腐、各種野菜料理が並び、お腹いっぱいである。
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デザートは僕が作って持っていったスイカづくし。
杏仁豆腐の上にスイカを切って並べ、スイカのシャーベットとスイカのアイスクリームを添えた。
スイカと乳製品はよく合う。
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久しぶりの美味しい中華料理で、楽しい3時間だった。
posted by Tats at 20:41 | Comment(2) | TrackBack(0) | 家族と友人たち