2018年10月26日

Saddlesでランチ

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今日はシドニーから北の方へ一時間ほど走った所にある、Saddles(サドルズ)というレストランで、アナ&エイドリアンと彼らの友人たちと一緒にランチ。
残念ながらモニークは来れなかったので、ベビーには会えなかった。
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Mount Whiteという、携帯電話の電波も届かない山の中に、John Singleton(オーストラリアでは有名な起業家)が、自分の趣味を満載したレストランを作り上げた。
エイドリアンの弟のキャメロンと奥さんのヘイリーがレストランを仕切っている。
レストランの横には大きな池と滝が作られていて、バルコニーからの眺めは開放感たっぷりだ。
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カウンター席には、店の名前の由来になった、サドルが並ぶ。素材もデザインも見事な作品だ。
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店内は天井が高く、調度品もユニークだ。
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居心地が良いので、いつまでも居たい気持ちになる。
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店の片隅にはピアノが置いてあり、弾いて楽しめる。
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料理は、メインで$35程度と、安くはないが、吟味された素材とシンプルな調理で、どれも美味しい。
平日の午後なのだが満席で、皆楽しそうに食事をしていた。
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posted by Tats at 20:53| Comment(3) | TrackBack(0) | 家族と友人たち